Овощное рагу в мультиварке. Простой и вкусный постный рецепт на каждый день с фото. Пошаговое приготовление




Давайте рассмотрим простой и вкусный постный рецепт на каждый день овощного рагу в мультиварке. Пошаговое приготовление с фото. Добавляй в закладки!

Чтобы приготовить овощное рагу не требуются особые кулинарные навыки, да и можно смело экспериментировать с продуктами. А если у вас есть мультиварка, то приготовление станет еще проще. Достаточно сложить в нее овощи и выбрать подходящую программу. Для приготовления рагу подойдут почти все доступные овощи. А те продукты, которые указаны в рецепте, можно сочетать с болгарским перцем, зеленым горошком, кабачком, цветной капустой или брокколи, баклажаном. Если хотите, чтобы тушеные овощи получилось по-сочнее, влейте в чашу немного воды. Для аромата добавьте специи и приправы. Попробуйте приготовить!
Ингредиенты для овощного рагу

помидоры замороженные — 300 граммов;
капуста — 300 граммов;
картофель — 200 граммов;
морковь — 120 граммов;
лук — 80 граммов;
масло растительное — 2 большие ложки;
соль — по вкусу;
сушеная зелень петрушки, базилика, укропа — по вкусу.

Сначала подготовьте все овощи для приготовления рагу.

Помидоры не обязательно заранее размораживать.

Очищенную морковь нарежьте кружочками.

Очищенную картошку не крупно нарежьте произвольными кусочками.

Капусту нарежьте также не крупными ломтями.

Очищенный лук нарежьте кружочками.

Влейте немного растительного масла в чашу и положите первым слоем помидоры.




На помидоры положите морковку и лук.

Далее положите картошку, которую чуть-чуть посолите.

На самый верх нарезанные ломти капусты. Посолите.

Посыпьте любимыми специями и сушеными травами.

Выберите подходящий режим для приготовления в мультиварке, например, «Мультиповар» при температуре 120*С на 50 минут. За это время все овощи приготовились, помидоры поджарились, а капуста не превратилась в пюре, так как была на самом верху.

Горячее овощное рагу посыпьте зеленью, молотым перцем и подавайте на стол. Вкусное и такое простое в приготовлении блюдо обязательно должно быть в меню весной, когда организму необходимы витамины и клетчатка.